■山形県スポーツ少年団指導者・育成母集団研修会開催②

2022.11.15

　講演２は、公認スポーツ栄養士の西田久美子氏の講演でした。演題は「ジュニアアスリートのからだづくりを考えた食事」です。西田氏はＹＡＭＡＧＡＴＡドリームキッズにおいて栄養指導も行っています。
　研修会では、ジュニアアスリートのエネルギー摂取の考え方、エネルギー不足が引き起こす健康問題、自分の適正量の食べ方、食事バランスの考え方など、様々な食品の栄養価や科学的データを用いながら多岐に渡る内容の講演でした。特に、栄養素は個人プレーはできず、食品を栄養素の集合体と捉え、なるべく多くの食品を摂ることで栄養のバランスが整えられることを再確認できました。また、エネルギー不足にならないようにするための補食の考え方として、運動の前後で補うこと、お菓子ではなく食事として認められているものを食べること、３回の食事では取り切れない栄養素の補給のために食べること等の視点も学ぶことができました。指導者だけでなく育成母集団にとっても意義ある内容であり、今後もニーズがあるのではないかと感じました。
　今年度は庄内地区が担当で開催されました。庄内地区本部役員の皆様、管内各市町事務局担当者様、各教育事務所社会体育主事の皆様、ご協力ありがとうございました。